Di: Ketty

Ciao ! Ho fatto tante volte la tua Red Velvet ( meravigliosa e buonissima ) l’unica cosa ke nn riesco a capire è xke nn riesco a smalmare bene la crema, soprattutto nei lati esce sempre il pan di Spagna rosso o cmq si sbriciola molto e si mischia alla crema, mi dai un consiglio??